El veganismo

La historia del veganismo se mezcla con la del vegetarianismo. la antigüedad ha habido personas que han renunciado al consumo de productos de origen animal, el término «veganismo» es moderno: acuñado en 1944 por Donald Watson con el objetivo de diferenciarlo del vegetarianismo, el cual rechaza el consumo de carne pero acepta el consumo de otros productos de origen animal, como leche, huevos y queso.​ En la actualidad, el veganismo un estilo de vida minoritario, pero de rápido crecimiento.

Hay al menos dos clases de veganismo que se pueden diferenciar: el veganismo «por dieta» o vegetarianismo estricto, que se refiere a quienes evitan utilizar producto de origen animal como alimento — ya sean carnes, huevos o productos lácteos — pero sí los usan en la ropa y aseo personal,​ y el veganismo «ético», que ve el veganismo como una filosofía. Estas personas rechazan la comercialización de animales y, además de evitar usarlos comida, también rechazan su uso para cualquier otro propósito, ya sea indumentaria, entretenimiento u otros.