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Los alimentos no perecederos son aquellos que, debido a su composición y procesamiento, tienen una útil prolongada y no requieren para mantenerse en . Entre ellos encontramos productos como las legumbres, los cereales y las .
Estos alimentos suelen tener un bajo contenido de, lo que dificulta el crecimiento de microorganismos, o han sido sometidos a procesos como la , el enlatado o el envasado , que garantizan su a temperatura ambiente durante meses o incluso años. Su resistencia y facilidad de almacenamiento los convierten en una opción ideal para situaciones de , viajes o para mantener una básica en el hogar.
- emergencia
- deshidratación
- humedad
- conservación
- refrigeración
- buen estado
- despensa
- conservas
- vida
- al vacío
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