Patrimonio cultural inmaterial

La UNESCO promueve la cooperación entre países en los ámbitos de la educación, la ciencia y la cultura. Uno de sus principales objetivos es proteger el patrimonio cultural de la humanidad. Para ello, no solo tiene en cuenta , ciudades históricas o paisajes naturales, sino también aquellos elementos que forman parte de la de los pueblos. En 2003 aprobó una convención específica para el patrimonio cultural inmaterial, reconociendo así la importancia de las tradiciones y conocimientos transmitidos de generación en generación.

El patrimonio cultural inmaterial incluye prácticas, representaciones, conocimientos y que una comunidad considera parte de su identidad. Se puede manifestar a través de la música, la danza, las celebraciones, la o la gastronomía tradicional. Como vemos, estas manifestaciones no son objetos materiales, pero poseen un gran simbólico y social que fortalece el sentimiento de pertenencia y que garantiza la continuidad cultural de las comunidades.