Definiciones

transitivo

  1. Freír ligeramente un alimento cortado en trozos pequeños, de tal modo que modifique su textura y absorba el aceite y los condimentos que se le puedan haber añadido.
gastronomía

Pronunciación

re•ho•gar
/reoɣaɾ/
En otros idiomas

Traducciones

alemánschmoren, dünsten
francésbraiser
inglésnl, to, stew
neerlandésstoven