Definiciones
locución
sustantiva
- Plato preparado al horno, consistente en una capa de carne picada de res o cordero sofrita con cebolla y especias, cubierta de una capa de puré de papas u otra hortaliza feculenta y luego horneada hasta dorarse su superficie.
- Plato preparado al horno, consistente en una hogaza de carne molida adecuadamente sazonada y horneada en un molde hasta la solidez.
▸ sinónimos: asado alemán, pan de carne