Definiciones
sustantivo
masculino
- (Vaccinium spp.) Cualquiera de varias especies de plantas arbustivas de la familia de las ericáceas, nativas mayormente de las zonas templadas y frías del hemisferio norte, cuyas bayas se aprecian mucho en gastronomía.
- (Vaccinium corymbosum) Por antonomasia, el arándano azul, una especie nativa de Norteamérica cuyos frutos de color azul intenso se emplean en la confección de jaleas y tartas.
- Fruto de estas plantas, una baya epígina de color que va del rosa intenso al azul y el negro, de sabor algo ácido y muy fragante.