Definiciones
sustantivo
femenino
- (Manihot esculenta) arbusto de la familia de las euforbiáceas de dos a tres metros de altura, originario de América del Sur, pero ampliamente cultivado en regiones tropicales y subtropicales de cuya raíz se extrae la tapioca.
- Raíz de este arbusto, que tiene forma de tubérculo y es empleada como alimento en diversas regiones del mundo, especialmente en suramérica y el caribe.
▸ relacionados: yuca - Fécula extraída de la raíz de la mandioca.
▸ sinónimos: tapioca