Definiciones
sustantivo
femenino
- Haz de espigas.
- Asado campestre, en especial de pescado.
- Por extensión, fiesta nocturna al aire libre.
- Matanza del cerdo.
- "Hasta los mismos huesos son aprovechados. Y sirven para dar gusto a sopas y cocidos cuando ya nadie se acuerda de la moraga, de la matanza." VV.AA. (1982) Manual de la matanza. Madrid: R&B, p. 211
- Por extensión, primeros trozos de carne de la matanza aliñada con ajos y pimienta molida.