Definiciones
sustantivo
femenino
- Ternera grande que todavía no ha llegado a ser vaca. por tener la carne más blanda y su estado de gordura, son las especialmente elegidas para el asado con cuero de todas las fiestas camperas.
- "Aunque de facha tristona / Era el rancho, en la ramada / Con cuero estaba colgada /Media res de vaquillona". (H. ASCASUBI, Santos Vega.).