Significado, sinónimos, antónimos y traducciones de la palabra: coliflor

femenino

1. también como sustantivo (m) (Brassica oleracea grupo ‘Botrytis’) grupo de cultivares de col de los que se consume la pella, una gruesa masa carnosa formada por el meristema de los tallos preflorales.
   • "En almácigos siembrase al raso el coliflor". Lemée, Carlos (1882) Tratado de ganadería y agricultura escrito espresamente para la Repúblic Argentina. Buenos Aires: P. E. Coni, p. 105
2. también como sustantivo (m) En particular, pella de la coliflor, que se consume como alimento en diversas preparaciones.