Definiciones

sustantivo

femenino

  1.       (Solanum tuberosum) planta herbácea, caducifolia, de la familia de las solanáceas, de tallo erecto o decumbente de hasta 1 m de largo, hojas imparipinnadas, de foliolos lanceolados, pilosas, y flores en inflorescencias terminales racemosas, de pétalos fusionados de color blanco a púrpura, que fructifican en pequeñas bayas. Se la aprecia por los tubérculos que produce su sistema radical, muy usados en gastronomía.
    ▸ sinónimos: papa
    • En vano la industria y la necesidad hacían redoblar el ingenio para sustituir con otros más o menos adecuados los más indispensables artículos del alimento usual; en vano el pan de trigo candeal, que tan justo renombre valió siempre a la fabricación de Madrid, fue sustituido por otro mezclado con centeno, maíz, cebada y almortas; en vano se adoptó, para compensar la falta de aquél, a la nueva y providencial planta de la patata, desconocida hasta entonces en nuestro pueblo.
  2.       Tubérculo comestible de la patata, producido por el engrosamiento de sus tallos subterráneos, de pulpa firme de color claro y piel delgada del verde al castaño, apreciado como alimento.
    ▸ sinónimos: papa
    • Baste decir que en los primeros meses del año 12 llegó a venderse en la plaza de la Cebada la fanega de trigo candeal a 540 reales, lo que daba una proporción de 18 y 20 reales el pan de dos libras (que sólo se vendía de esta calidad en las dos tahonas de la calle del Lobo y plazuela de Antón Martín), y los garbanzos, judías, arroz, hasta la misma patata, todo seguía en sus precios la misma espantosa proporción.
  3.     Cosa cualquiera de poco valor o calidad.
    ▸ sinónimos: birria, trasto
  4.     también como sustantivo (m) órgano de los animales que se ocupa de bombear la sangre.
  5.     también como sustantivo (m) (Ipomoea batatas) Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen latinoamericano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y muy atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América desde la época precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
  6.     también como sustantivo (m) Raíz comestible, en forma de tubérculo, de la patata. es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.
alimentos anatomía plantas

Pronunciación

pa•ta•ta
/patata/
En otros idiomas

Traducciones

afrikáansaartappel, ertappel
albanéspatate
alemánKartoffel, Erdapfel
amáricoድንች
árabeبطاطا
armenioկարտոֆիլ
asamésআলু
asturianopataca
azerbaiyanokartof
baskirкартуф
bengalíআলু
bielorrusoбульба
bosniokrompir
bretónaval-douar
búlgaroкартоф
canarésಆಲೂಗಡ್ಡೆ
casubiobùlwa
catalánpatata
checobrambor, brambora
chino土豆
chuvasioçĕр улми
coreano감자
croatakrumpir
danéskartoffel
eslovacozemiaky
eslovenokrompir
esperantoterpomo
estoniokartul
euskerapatata
feroésepli
filipinopatatas
filipinopatatas
finésperuna
francéspomme de terre, patate, nota, Canadá
frisón occidentalierappel
gaélico escocésbuntàta
galéstaten
gallegopataca
georgianoკარტოფილი
griegoπατάτα
groenlandésnaatsiiat
hebreoתפוח אדמה
hiligaynonpatatas
hindiआलू
húngaroburgonya, krumpli
idoterpomo
indonesiokentang
ingléspotato
irlandéspráta
islandéskartafla, jarðepli
italianopatata
japonésじゃがいも
karachay-balkarгардош
kazajoкартоп
kirguísкартөшкө
kölschÄäpel
kumykкартоп
letónkartupelis
limburguésirpel
lituanobulvė
luxemburguésGromper
luyiasilasi
macedonioкомпир
malayalamഉരുളക്കിഴങ്ങ്
maltéspatata
mapuchepoñü, filukachu
maratíबटाटा
mongolтөмс
navajonimasii
neerlandésaardappel, pieper, patat
noruego bokmalpotet
occitanopatana
persaسیب‌زمینی
polacoziemniak, kartofel, pyra
portuguésbatata, batatinha, marmêndoa
punyabíਆਲੂ
quechuapapa, akshu
romanchetartuffel
rumanocartof, barabulă, nota, Moldavia
rusoкартофель
sami inaripotás
sami septentrionalbuđeita, buđet
sami skoltpååttaǩ
sánscritoआलू
serbiokrompir
serbioкромпир
somalíbadhadho
suajilibatata, kiazi ulaya
suecopotatis, c, potät, c, jordäpple, pära, c, pantoffel, c
tailandésมันฝรั่ง
tamilஒருமை
tártarobäräñge
tártaro de Crimeaqartop
teluguఆలుగడ్డ, ఉర్లగడ్డ, బంగాళాదుంప
tetúnfehuk-ropa, fehuk-malae, fehuk-midar
tibetanoཞོ་ཁོག་
turcopatates
ucranianoкартопля
uigurياڭيۇ
urduآلو
uzbekokartoshka
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yidisבולבע
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